CABARET MICHOU

Book your show & musical's ticket for: CABARET MICHOU - CABARET MICHOU
Price is from : 120.00 €
Date : Wednesday, 31 August 2022 to Monday, 31 July 2023
You can print at home your e-ticket for CABARET MICHOU at the end of your order and you can choose your seat on the interactiv seat map of the venue : CABARET MICHOU.

Special pricing conditions :

Catégorie 1 : 160.00€ Catégorie 2 : 120.00€ ____________ CATÉGORIE 1 : MENU MICHOU - 160.00€ par personne Menu susceptible d'être modifié • Apéritif > Tartelette au maïs / popcorn & pralin de noisette • Entrée > Foie gras poêlé & cacao grué, clémentine grillée & toast brioché /ou\ Fines tranches de saumon fumé artisanal, avocat grillé & houmous de betterave rouge & crackers • Plat > Filet de Rouget & sésame prune umeboshi, risotto crémeux d’orge & copeaux de vieille mimolette /ou\ Pavé de rumsteack VBF, écrasé de pomme de terre truffé & échalotes confites par nos soins au poivre fumé • Fromage / Dessert >Brie de Meaux et salade fraîcheur /ou\ Sablé gianduja, vinaigrette acidulée au fruit de la passion /ou\ Choux craquelin, mousseline à la vanille de Madagascar & gel d’agrumes --- ½ bouteille de Champagne Gremillet ____________ CATÉGORIE 2 : MENU VOYAGE - 120.00€ par personne Menu susceptible d'être modifié • Apéritif > Tartelette au maïs / popcorn & pralin de noisette • Entrée > Comme une flamiche picarde revisitée…étuvée de jeunes poireaux, râpée de tomme picarde & tuiles de pain croustillante à l’huile de safran /ou\ Salade de hareng fumé contemporaine… Pomme de terre baby au poivre fumé, Fontainebleau aux Salicornes, pickles de légumes • Plat > Filet de truite de mer rôti, Crémeux de lentilles de la ferme d’Heygere (80), ventrèche de porc noir de Bigorre et gremolata de fenouil /ou\ Paleron de bœuf croustillant, réduction de jus de veau aux algues fraîches, légumes de saison glacés & poudre de câpres • Fromage / Dessert > Rollot de Picardie et salade fraîcheur /ou\ Comme une pomme au four...pralin de noisette au naturel, Caramel au beurre salé & nougatine de cacahuète /ou\Macaron à la crème de marron & noix de coco râpée --- ½ bouteille de vin rouge, blanc ou rosé /ou\ Bouteille d'eau minérale

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